Cancale Francja

 

Wioska rybacka słynąca z hodowli ostryg. Znajduje się tu pseudo-muzeum ostryg Ferme Marine - pokazywany jest film o ostrygach i ich hodowli, przechodzi się przez hale produkcyjne, w których płucze się i czyści ostrygi, a następnie pakuje w wiklinowe pudełka.

 

Na końcu trasy jest wystawa pięknych i różnorodnych muszli z całego świata. Nie ma natomiast niestety prezentacji sposobu jak i czym otwiera się ostrygi oraz jak i z czym się je spożywa. Generalnie szkoda czasu na to muzeum.

 

Na końcu miejscowości, przy nabrzeżu znajduje się małe targowisko oferujące owoce morza, a głównie ostrygi. Ostrygi poukładane są w drewnianych skrzynkach - w jednych duże, w drugich mniejsze, a w ostatnich najmniejsze ostrygi.

Właściciele straganów, widząc zaciekawionych turystów, sami zapraszają na spróbowanie. Otwierają muszle specjalnym nożykiem... i gotowe. Można próbować!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dodaj komentarz
Współpraca